Produkte
In unseren Fachgeschäften finden Sie traditionelle und originelle Fleischspezialitäten in bester Qualität. Ob saisonales oder klassisches, wir bieten Ihnen stets eine grosse Auswahl an raffinierten Variationen. Handgemacht und täglich frisch, bringen unsere Kreationen köstliche Abwechslung auf Ihren Tisch.
Das Angebot an Fleisch- und Wurstwaren, Schinken und Trockenfleisch wird in der hauseigenen Produktion nach eigenen Rezepturen hergestellt.
Mut zur Glut – Lassen Sie sich von unserem grossen Grillsortiment während den Sommermonaten überraschen!
Frisch geschnittene Edelstücke für Ihr Fondue Chinoise oder Fondue Bourguignonne. Gerne stellen wir Tischgrillvariationen nach Ihren Wünschen zusammen. Dazu passend unsere acht hausgemachten Chinoise Saucen. Sie können das Fondue Chinoise auch in unserem Gasthaus Ochsen auf Voranmeldung geniessen!
Auch die Fischliebhaber kommen auf Ihre Rechnung! Verschiedene Süss- und Meerwasserfische erhalten Sie bei uns in Waldstatt wöchentlich am Donnerstag. Bei uns in Schwellbrunn alle 14 Tage jeweils freitags.
Käsesortiment – In Waldstatt finden Sie eine Auswahl an verschiedenen einheimischen Käsesorten im Offenverkauf. Monatlich wird für Sie auch ein Spezialitäten-Käse aufgeschnitten.
Unsere Geschenkideen - ein bleibender Genuss. Nach Wunsch stellen wir Ihnen ein Spezialitäten-Schächteli zusammen. Mit einem gefüllten Appenzeller Fetzen und vielem mehr können Sie Genuss schenken. Kommen Sie vorbei und lassen sich beraten. Auch Gutscheine sind immer beliebt – einlösbar in beiden Betrieben.